Frisches & Lokales
in der Markthalle, Basel
Mit Herzblut positionieren wir den imposanten Kuppelbau neben dem Bahnhof Basel seit 2012 als Architekturikone und Drehscheibe der regionalen Lebensmittelversorgung. Wir wollen der Stadt ein Wohnzimmer mit guter Unterhaltung, lokalen und internationalen Küchen und unkomplizierten Verpflegungs- und Zusammenkunftsmöglichkeiten sein.
Drehscheibe der regionalen Lebensmittelversorgung
Wer?
2013 erarbeite eine Projektgruppe aus Architekt:innen und Kulturunternehmer:innen, bestehend aus Barbara Buser, Alexandra Dill, Gregor Dill, Eric Honegger, Valentin Ismail und Christoph Schön, die Idee, die Markthalle Markt sein zu lassen, und gewann damit den Wettbewerb um die Neunutzung der Markthalle. Sie gründeten die Markthallen AG Basel. Heute teilen sich fast 50 Mitarbeitende insgesamt 25 Vollzeitstellen.
Was?
Mit Spezialmärkten und über unser Essensangebot bieten wir uns als Absatzmarkt für Regionalprodukte an. In Zusammenarbeit mit anderen Akteur:innen der Region stärken wir damit die Funktion der Markthalle als Drehscheibe der regionalen Lebensmittelversorgung. Weiter leisten wir einen Beitrag, die Konsument:innen in der Stadt über Regioprodukte zu informieren und für regionalen Genuss zu sensibilisieren.
Wo?
Unsere wunderschöne, historische Markthalle befindet sich direkt neben dem Bahnhof SBB Basel. Unter der altehrwürdigen Kuppel gibt es feine Foodstände, authentische Frischwaren und gemütliche Ecken in einzigartiger Atmosphäre.
Warum?
Die Markthalle ist ein Ort der vielfältigen Begegnung. Ein Marktplatz, wo vielseitig ausgetauscht, gehandelt, verhandelt, vermittelt und vernetzt wird: Lebensmittel, Ansichten, Werke und Werte.
UNSER ANGEBOT IN DER STADT
In der Markthalle finden regelmässig Spezialmärkte und andere Formate statt, welche Geniesser:innenherzen höher schlagen lassen.
Das lebensfrohe Gewusel in der Markthalle bietet ein aussergewöhnliches Erlebnis, begleitet von einem vielseitigen und abwechslungsreichen Kulturangebot.
Auch hinter den Kulissen, mit ihrem Angebot und in anderen Projekten engagiert sich die Markthalle für eine erfolgreiche regionale Lebensmittelversorgung.
