Guggerhof
in Häfelfingen, BL
Die Tiere werden direkt auf dem Hof im eigenen Schlachthof verarbeitet, was eine sehr tierschonende Schlachtung ermöglicht. Nach der Zerteilung wird das Fleisch portionenweise nach Ihren Wünschen vakuumiert und falls gewünscht auch tiefgefroren bis zur Abholung gelagert.
Tierschonende Schlachtung direkt ab hof
WER?
Seit 30 Jahren ist der Guggerhof ein Familienbetrieb. Die Eltern und der Sohn mit seiner Partnerin arbeiten Hand in Hand zusammen.
Was?
Der Guggerhof ist einzigartig in der Region. Wir mästen, schlachten und verkaufen unsere Truten selbst. Truten können über das Bestellformular bestellt werden und jeweils im Herbst bei uns abgeholt werden.
Wo?
Dominik Müller & Iris Oeschger
Rütihof 36
4445 Häfelfingen BL
WARUM?
Ein Stück Trutenfleisch vom Grill schmeckt vorzüglich. Bei uns werden die Truten in Freilandhaltung mit genügend Auslauf gehalten. So wird das Fleisch zart und geschmacklich einmalig.
