Demeter-Hof Miesch’s
in Wittinsburg, BL
Bereits seit den 60er Jahren führen wir unseren Hof im schönen Oberbaselbiet nach biodynamischen Grundsätzen – aus voller Überzeugung. Denn es ist uns eine Herzensangelegenheit gesunde und nachhaltige Produkte herzustellen. Getreu der bio-dynamischen Philosophie ist unser Umgang mit Mensch und Tier harmonisch und konsequent naturnah. Alle Tiere werden mit Namen angesprochen und unsere Kühe tragen ihre Hörner mit Stolz. Durch die biologisch-dynamische Landwirtschaft fördern wir die Vielfalt von Flora und Fauna und tragen zu einem lebendigen, nachhaltigen Ökosystem bei.
konsequent naturnahe und nachhaltige Landwirtschaft
WER?
Miesch's ist ein Familienbetrieb, der bereits in der zweiten Generation als Demeterbetrieb geführt wird. Der Stammbaum der Familie Miesch führt bis weit ins 17. Jahrhundert in Wittinsburg zurück.
Zur Familie gehören Andy Miesch als Betriebsleiter, seine Frau Sandra, sowie die drei gemeinsamen Kinder Michèle, Marc und Céline. Von ihnen ist Marc als zukünftiger Nachfolger angestellt. Während der Hochsaison unterstützen uns saisonale Mitarbeiter sowie Verwandte und Bekannte.
Was?
Unser gesamtes Angebot wird nach biologischen- dynamischen Grundsätzen hergestellt und wechselt saisonal. Aus unserer Produktion bieten wir dir vielfältige Lebensmittel wie Saison- und Lagergemüse, frische Rohmilch, Eier aus Freiland- Mobilstallhaltung aber auch Körner und Mehl wie Weizen, Roggen, Dinkel und Hafer. Und natürllich auch saisonales Obst wie Zwetschgen, Kirschen, Mirabellen, Diverse Beeren, Rhabarber und Äpfel.
Wo?
Das kleine Dorf Wittinsburg im Oberbaselbiet liegt auf einer aussichtsreichen Hochebene zwischen Sissach und Läufelfingen (Diegter- und Homburgertal). Es ist ein schöner, ruhiger Fleck mit prachtvoller Aussicht auf die Hochalpen, die Jura-Nordkette, die Vogesen und den Schwarzwald.
Warum?
Wir sind ein bio- dynamischer Hof im Oberbaselbiet. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft stärkt den Boden, die Pflanzen, die Tiere und die Menschen, denn sie geht immer vom Ganzen aus. So gestalten wir alle Teilbereiche in einem gesunden Kreislauf. Indem wir jeden Teil fördern, entwickelt sich das Ganze.
